Попробуйте использовать черешню в салатах для добавления свежести и яркого вкуса. Например, салат с черешней и орехами делает блюдо более изысканным. Просто смешайте порезанную черешню, шпинат, грецкие орехи и немного сыра фета. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Черешня также идеально подходит для десертов. На основе черешни можно приготовить вкусную начинку для пирогов. Для этого смешайте черешню с сахаром и крахмалом, затем выложите в тесто. Запеченный пирог с черешней станет ярким акцентом любого стола.
Создайте легкий компот из черешни, который отлично освежает в жаркие дни. Просто доведите до кипения воду с сахаром, добавьте черешню и оставьте настаиваться. Этот напиток идеально дополнит летний пикник.
Для более необычного сочетания попробуйте сделать соус из черешни для мясных блюд. Смело используйте черешню, красный лук и бальзамический уксус. Такой соус прекрасно подчеркивает вкус жареного мяса и добавляет неповторимый аромат.
