Коричневый рис – это отличный выбор для здорового питания. В отличие от белого, он сохраняет оболочку и зародыш, что делает его более питательным. Рекомендуется включить коричневый рис в рацион благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и минералов.
Одно из простых и вкусных блюд – коричневый рис с овощами. Для этого отварите рис, добавьте немного оливкового масла, нарезанные перцы, морковь и брокколи. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Такое блюдо не только вкусное, но и быстрое в приготовлении.
Для любителей оригинальности подойдёт ризотто с коричневым рисом. Используйте бульон для приготовления, добавляйте грибы, лук и пармезан. Такой вариант сделает ваше меню более разнообразным и удовлетворит даже самых притязательных гурманов.
Несладкая запеканка из коричневого риса и курицы – ещё один способ насладиться этим продуктом. Смешайте отваренный рис с нарезанным куриным филе, добавьте специи и запекайте в духовке. В результате получится сытное и ароматное блюдо, которое оценят все члены семьи.
Попробуйте коричневый рис в качестве гарнира к рыбе или мясу. Он прекрасно сочетается с различными соусами и специями, что позволяет создавать новые вкусовые композиции. Замечательный вариант для тех, кто хочет повседневное блюдо сделать более интересным и вкусным.